Nikita nápoj
Nikita je také místní specialita, protože nikde jinde jsme se s tímto nápojem nesetkali . Jedná se o mix piva, bílého vína, ananasového džusu a ananasové zmrzliny (někdy vanilkové s přidáním kousků ananasu). Krémová koexistence připomíná shake. Je to ale osvěžující a kupodivu chutná velice dobře. Většinou se pije s alkoholem, ale lze objednat i nealkoholickou verzi, kterou milují děti. Nezapomeňte ochutnat hlavně v barech v regionu Camara de Lobos.
Tento nápoj pochází původně právě z tohoto rybářského městečka a byl vytvořen v roce 1985 mužem jménem Marcelino, který emigroval do Brazílie. Zde pravděpodobně našel inspiraci k vytvoření tohoto osvěžujícího tropického nápoje.