Gastronomie

Gastronomie na Madeiře je známá kvalitními rybami a mořskými plody, a také místními specialitami jako Poncha a rumem z cukrové třtiny. Ostrov je také domovem pro širokou škálu vín, včetně tradičního Madeirského vína, a místního piva Coral. Káva je oblíbeným nápojem a dezerty, jako je pastel de nata, jsou populární. Madeira nabízí také širokou škálu polévek a mořských plodů.